Оладьи с кленовым сиропом на индукционной плите Oursson IP1220T

Ингредиенты Количество, на 12 порций

Молоко 3,5% жира, г 500
Яйца куриные, шт. (~ 50 г) 4
Мука пшеничная, в/с, г 500
Сахар-песок, г 100
Соль, г 5
Разрыхлитель, ч.л. 1,5
Подсолнечное масло (для жарки), г 100
Для подачи к столу:
Кленовый сироп, г 200
Ягоды свежие (для украшения), г 100
Мята свежая (для украшения), веточки 3

Способ приготовления:
1. Поместите в миксерную чашу тёплое молоко, добавьте все остальные ингредиенты для теста.

2. Замесите тесто для оладий в режиме "Блендер", скорость - 3, время - 1,5 минуты,

3. Зачистите стенки чаши и взбейте тесто на скорости - 5 в течение 15 секунд.

4. Установите сковороду для жарки оладий на поверхность индукционной плитки, влейте масло и прогрейте на уровне -5.

5. Обжарьте оладьи с двух сторон до образования румяной корочки. Уровень нагрева 4-5.

6. Выложите на каждую тарелку по несколько оладий стопкой, полейте их кленовым сиропом, украсьте свежими ягодами и листиками мяты.

Примечание:
Кленовый сироп - натуральный и полезный продукт, по калорийности ниже мёда и сахара.
Время приготовления: 30 минут