Хлеб "День и ночь" в хлебопечке Oursson BM0800J

1. Растопите шоколад в свч.

2. Поместите все ингредиенты для теста в ёмкость для замешивания.

3. Установите ёмкость в корпус хлебопечки и установите режим "Тесто". 

4. После звукового сигнала, отключите хлебопечку и разделите на 2 части.5. Одну часть теста округлите и поместите в глубокую миску.6. Вторую половину теста поместите в ёмкость для замешивания, добавьте растопленный шоколад и замесите в режиме "Паста".

7. Разделите белое и тёмное тесто на 4 порции каждое, округлите и поместите тестовые шарики в ёмкость для замешивания в шахматном порядке.

8. Дайте тесту подняться (примерно 50 минут), затем выпекайте в режиме "Выпечка", время - 1 час 10 минут.

9. Опрокиньте хлеб на решётку и остудите до комнатной температуры.

10. Нарежьте хлеб на ломтики и подавайте к чаю.

Источник: oursson.ru