Исландия. Thorrablot Feast

Возможность представляется уникальная: познакомиться с настоящей кухней викингов.

Примерно до середины февраля в разных ресторанах и пабах страны можно отведать порой очень необычные яства, которые некогда были основной пищей у древних скандинавских воинов. Преимущественно, это мясные блюда, причем, многие покажутся, по меньшей мере, экстравагантными: головы диких зверей, глаза под маринадами, китовый бифштекс или мясо акулы с душком, картофельный шнапс.
 

В общем, напоминает рождественский ужин призраков из книжки про Гарри Поттера… Праздник зародился в 1960-е. И те, кто на нем побывал, наверняка смогут сказать, что попробовали в этой жизни все.

Источник: http://oede.by/publication/tag/mir_kotoryj_ne_perestaet_udivlyat_9_kulinarnyh_festov/#sthash.UCWx2Pj0.dpuf