Навигация

Ночь редиса

Полина 26 января 2015

То ли праздник, то ли выставка. 23 декабря главная площадь мексиканского города Оахака превращается в галерею под открытым небом – а экспонатами становятся вырезанные из редиса храмы, фигурки ангелов и святых, рождественские вертепы – ибо канун Рождества. Всю ночь мастера делают скульптуры, а зрители танцуют, поют, любуются салютом и угощаются преимущественно пончиками – сам редис на фестивале вкушать не принято.

Предвидим ваше замешательство – мол, какие еще скульптуры из редиски? Так вот, мексиканская редиска отнюдь не так мала – вырастает весом до 3 килограммов и длиной до 50 сантиметров.

Ну и немного истории. Праздник появился не из пустоты. В XVI веке испанские монахи привезли редис в новые колонии. Дабы привлечь больше внимания покупателей, продавцы на рынках вырезали из овоща разные фигурки. Об этой традиции вспомнили, и с 1987 года превратили ее в забавный колоритный фест.

Источник: http://oede.by/publication/tag/mir_kotoryj_ne_perestaet_udivlyat_9_kulinarnyh_festov/#sthash.UCWx2Pj0.dpuf

← Вернуться к разделу «Путешествия»