Овощи-гриль на сковороде-грильOursson PF2651C

Рецепт для Индукционной плиты IP1220T
и Сковороды-гриль PF2651C
Овощи-гриль

Ингредиенты Количество на 2 порции

Перец сладкий (~ 350 г), шт. 1
Баклажан (~ 350 г), шт. 1
Кабачок (~ 250 г), шт. 1
Кроме того:
Оливковое масло, г 20
Соус "Песто", г 50
Соль, г 5
Свежая зелень, веточки 2

Способ приготовления:
1. Разрежьте перец вдоль на половинки, хвостик оставьте, семена удалите.

2. Кабачок и баклажан порежьте кружочками, посолите их.
3. Смажьте овощи оливковым маслом и обжарьте на разогретой сковороде-гриль. Уровень нагрева индукционной плиты - 5.

4. Переложите обжаренные овощи на тарелку, смажьте их соусом "Песто" и украсьте веточками свежей зелени.

Примечание:
Подавайте в качестве гарнира к основному блюду к Новогоднему столу.
Время приготовления: 20 минут