Чем полезно горчичное масло

Горчичное масло обладает специфическим запахом, который по вкусу далеко не многим. Между тем, этот продукт считается одним из самых полезных среди остальных видов растительного масла.

Чем полезно горчичное масло не понаслышке знают те, кто регулярно употребляет его в пищу.

Масло горчицы получило широкое распространение, как в кулинарии, так и в косметологии.

Состав

Богатый состав горчичного масла, в который входят мощные антиоксиданты и иммуностимуляторы, обеспечивает широкий спектр полезных свойств. В первую очередь, этот продукт полезен для укрепления иммунитета. По некоторым данным горчичное масло также служит прекрасным профилактическим средством против онкологических заболеваний. Перечислим основной перечень полезных веществ, содержащихся в горчичном масле:

• Витамин А. Один из трех мощнейших антиоксидантов. Предотвращает преждевременное старение, укрепляет иммунитет и улучшает функции печени;
• Витамин Е. Способствует нормальному функционированию половой системы, ускоряет заживление ран;
• Витамин D. Укрепляет костную ткань, улучшает работу щитовидки;
• Витамин К. Способствует усвоению кальция и белка в организме;
• Фитостеролы. Представляют собой гормоны растительного происхождения. Улучшают состояние кожи, снижают уровень холестерина в крови, снижают риск развития рака простаты.

Те компоненты, чем полезно горчичное масло, можно перечислять еще долго. Обширный комплекс разнообразных веществ позволяет использовать горчичное масло в самых различных сферах.

Лечебные свойства

На протяжении многих веков масло из семян горчицы активно используется в качестве диетического продукта питания и профилактического средства. Богатое витаминами и биологически активными веществами, это средство наделено бактерицидным, противовирусным и противовоспалительным, противоопухолевым, ранозаживляющим и антисептическим действием. Эти качества позволяют сказать, чем полезно горчичное масло для каждого органа и системы организма человека:

Для пищеварения

• Улучшает аппетит;
• Усиливает моторную и секреторную функцию ЖКТ;
• Повышает функциональность печени и поджелудочной железы.

Медики советуют регулярно употреблять масло горчицы больным с мочекаменнной болезнью, холециститом и циррозом печени.

Для сердечно-сосудистой системы

• Уменьшает проницаемость кровеносных сосудов;
• Защищает кровеносную систему от воспалительных процессов;
• Улучшает состав крови;
• Нормализует артериальное давление;
• Стабилизирует свертываемость крови;
• Препятствует отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Для мышц и суставов

• Оказывает согревающее действие на мышцы и суставы;
• Улучшает местное кровообращение;
• Снимает отек и припухлость;
• Уменьшает боль в месте воспаления;
• Способствует снятию мышечного напряжения.

Для женского здоровья

• Снижает риск осложнений при родах;
• Усиливает лактацию при грудном вскармливании;
• Стабилизирует уровень гормонов в женском организме;
• Предупреждает развитие остеопороза.

Горчичное масло в косметологии

С точки зрения косметологии горчичное масло – идеальное средство по уходу за кожей и волосами. Оно легко впитывается, не оставляет жирных следов. Чем полезно горчичное масло для кожи? Массаж с этим маслом увлажняет и питает эпидермис, защищает его от морщин и других признаков старения. Горчичное масло, как правило, включают в состав масок по уходу за сухой, комбинированной, обветренной и стареющей кожей. На волосы такие маски оказывают укрепляющее и восстанавливающее действие. Косметологи рекомендуют использовать горчичное масло в качестве стимулятора роста волос. Усиливая кровоснабжение в коже головы, средство нормализует работу сальных желез, устраняет перхоть и препятствует выпадению волос.

Противопоказания

Несмотря на то, что горчичное масло является не самым мощным аллергенов, применять его нужно очень осторожно. Людям, страдающим следующими заболеваниями, следует проконсультироваться с лечащим врачом прежде, чем употреблять масло в пищу:

• Гастрит с повышенной кислотностью желудка;
• Энтероколит;
• Язвенная болезнь желудка и 12-типерстной кишки;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы.

Источник: http://www.tofeelwell.ru/chem-polezno-gorchichnoe-maslo/