как выбрать ананас

  При покупке ананаса выбирайте плод с листьями. Если листья зеленые с сизым налетом, ананас свежий.
  У качественного, то есть зрелого, плода сладкий приятный аромат, твердая оболочка и мягкое донышко. Обязательно обратите внимание на глазки - крупные, черные точки на рельефной поверхности ананаса. Если глазки черные, а рельеф ярко выраженный, можете быть уверены, что ананас спелый. Сорванный зеленым плод не дозревает, но есть одна маленькая хитрость - его можно сделать слаще. Переверните его вверх дном и оставьте в таком положении на ночь. Хранить ананас лучше при комнатной температуре, тогда в нем лучше сохранится аромат.

Источник: http://www.znaytovar.ru/s/Kak-vybirat-banany-ananasy.html