Кедровое молочко

 В наших магазинах появляется много разного растительного молока. И даже если вы не веган, то эксперименты с растительным молоком помогут разнообразить питание, оздоровить рацион и, как следствие, организм. Но все это молочко — чудо заморское, а наше -где?

 Кедровое молочко — натуральный продукт, разработанный и производимый в Томске. Из Сибири — прямо к нам, в мегаполисы.

Итак, кедровое молочко — обычное растительное молоко, с ощутимым привкусом кедровых орешков и послевкусием тайги. Серьезно, в кедровых орехах есть этот едва уловимый вкус шишки, хвойного леса и сладкого воздуха — именно так мне представляется «послевкусие тайги». В составе ядра кедровых орехов и очищенная вода. Если добавить какой-нибудь натуральный подсластитель, то будет еще и сладко.

Чем кедровое молочко отличается от соевого или рисового? Кроме вкуса, ценой и количеством пользы — все в большую сторону. Количество полифенолов, фитонцидов, витаминов, микро- и макроэлементов, конечно, будут в пользу кедрового молочка. Производитель  уверяет, что в бутылочке объемом 200мл находится 100% суточной нормы незаменимых жирных кислот. Кстати, в состав кедрового белка входит 19 незаменимых аминокислот — и это большое подспорье для вегетарианцев, а также тех, кому необходимо укреплять иммунитет и заботится о сердце и сосудах. Но, наверное, главное достоинство кедровых орехов и, соответственно, молока из них — количество витамина Е, необходимого женщинам для синтеза коллагена и вечной молодости, а мужчинам — для половой функции. Производитель советует пить кедровое молочко беременным, а также кормящим матерям для улучшения лактации.

Не проверяли насколько эффективен может быть подобный продукт для улучшения лактации, однако ясно одно: кедровое молочко — продукт нужный, здоровый и своевременный.