Как украсить салат для детского праздника

Идеальным салатом для детей на день рождения считается тот, в котором вы будете использовать много овощей. Также вы должны не забывать, что из любого обычного салата у вас может получиться настоящее украшение стола. Предлагаем вам приготовить салатик под милым названием «мой ёжик».                                                                     Нам понадобятся:

• Филе куриное – 600гр.
• Помидоры – 4 шт.
• Разноцветный болгарский перец – 3 шт.
• Яйца – 6 шт.
• Сметана
• Соль
• Йогурт без добавок
• Вареная морковь – 2 шт.
• Оливки черные
• Укроп

Как приготовить салат для дня рождения:

1. Яйца, морковь и филе предварительно отвариваем.
2. Далее нам надо подготовить все ингредиенты для салата, поэтому филе нарезаем кубиками маленькими, перец тоненькой соломкой, помидоры кубиками, 4 яйца натираем на терку.
3. Готовим соус, смешивая сметану с йогуртом и добавляя щепотку соли.
4. На красивой тарелке начинаем формировать ёжика. Сначала идет филе, следующий слой помидоры, затем яйца и в конце перец. Обязательно выдерживайте форму зверька.
5. Не забываем, каждый слой смазывать диетическим соусом.
6. Для украшения надо натереть морковь, она будет использоваться в качестве тела ёжика.
7. Мордашку делаем натерев два белка.
8. Глазки и носик вы можете смастерить из оливок.
9. На спину ёжика советуем поставить грибочки.