Необычные арбузы

Арбузы, как спруты, держатся корнями за скудные почвы, разрастаются и распространяются по земле… Жара им не страша.. Огромное количество диких маленьких арбузиков благополучно зреет в пекле пустынь по всему миру. Этот вид арбузов называется арбуз дикий. Если оторвать его от ножки - он может ещё пару, а то и тройку месяцев лежать и не портиться. Дикие арбузы ядовитые, горькие на вкус. Иногда попадаются сладковатые… но лучше не пробовать, дабы не рисковать...

Наверное вы уже знаете, что арбуз - это такая большая полосатая ягода. Для меня самой несколько лет назад это стало открытием. Разумеется, я прочитала всё, что касалось ягод и бахчевых культур, но так и не смогла до сих пор осознать в полной мере почему арбуз признан ягодой.

В Америке популярен особый сорт арбуза - цитронный. Помимо диких своих разновидностей, он дал и несколько кормовых, и цукатных сортов, богатых пектином. Есть и кормовой арбуз - его добавляют в силос как самое дешёвое вещество для получения натурального пектина. Больше всего пектина в сорте арбуза - пектинном.

Самым популярным арбузом является шерстистый колонцит. Именно его-то многочисленнымивидами и подвидамии объедается весь мир. 
Вобщем, не будем вдаваться в подробности о том, какой сорт и для чего используется - этот рассказ далеко уведёт нас от основной темы. А тема - непривычные глазу арбуза, необычные арбузы. Итак…
Мы привыкли видеть арбузы круглой формы, не так ли? Ну, в крайнем случае, овальной формы. Но на восточных рынках можно встретить грушевидные арбузы, можно найти сплюснутые как тыква арбузы, а есть даже такие, размер которых достигает двух метров!!!

В Астрахани выведен был сорт "Полосатый лимон", внешне похожий на привычный глазу арбуз… Вот только внутри он - жёлтый. Говорят, эти арбузы очень сладкие. К тому же созревают гораздо быстрее обычных арбузов.
Для выведения необычного арбуза были использованы дикие арбузы, у которых мякоть как раз желтоватая, а также несколько китайских и тайваньских гибридов.

Японцам круглая форма арбуза показалась слишком примитивной, они вывели сорта арбузов квадратной формы. Разумеется, объяснили это японцы тем, что квадратные плоды удобнее транспортировать. Но после этого они стали выращивать пирамидальные плоды и даже арбузы в виде сердечка. Особенным достижением стал арбуз в виде улыбающейся пучеглазой физиономии.

Самый крупный арбуз (сорт Каролина-Кросс), выращенный на бахче весил 119 кг. Разумеется, его занесли в книгу рекордов Гинесса. Второе место занял арбуз сорта "Русский размер", который весил 61,4 кг.

Источник: http://zagadkizemli.ru/121-neobychnye-arbuzy.html