Самые дорогие сладости
Macaroons Haute Couture
Стоимость: от €5750 за фунт
Кто готовит: Пьер Эрме, Париж, Франция
Подробнее
Французский шеф-кондитер Пьер Эрме начал свою карьеру в возрасте 14 лет. Сегодня сладости, приготовленные по его рецептам, продаются в фирменных кулинарных бутиках по ценам существенно выше средних. Впрочем, позволить себе купить коробочку печенья или конфет от Эрме могут многие — а вот фунт макарон его изготовления по карману далеко не каждому. Речь идет, разумеется, не о макаронных изделиях, а об особом виде пирожных. В арсенале прославленного кондитера — сотни разнообразных рецептов приготовления этой сладости. В воздушное тесто на основе яичных белков он может добавить практически любой ингредиент, начиная с арахисовой пасты, карамели и экзотических фруктов и заканчивая розовыми лепестками, шампанским и морской солью. И это далеко не предел.
Источник: http://www.forbes.ru/stil-zhizni-slideshow/eda-i-vino/161540-10-samyh-dorogih-blyud-v-mire/slide/6
Самые дорогие цветыСамый самый дорогой в мире цветок – орхидея «Золото Кинабалу». Она произрастает... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать