Овощное рагу в кашеварке-мультиварке OURSSON MP0707S

 
на 2 порции:
Баклажан, г 250
Сладкий перец, г 100
Морковь, г 100
Цукини, г 100
Помидор, г 100
Оливковое масло, г 20
Соль, г 3
Кроме того:
Свежая зелень, пучок 1
Чеснок, зубчики 3

Способ приготовления:

1. Порежьте очищенные овощи кубиками.
2. Зелень и чеснок мелко порежьте и отложите в сторону.
3. Влейте оливковое масло в кастрюлю кашеварки, поместите нарезанные кубиками овощи и посолите их.
4. Установите переключатель в режим приготовления (загорится красный индикатор).
5. Через 1 час откройте кашеварку и проверьте готовность овощного рагу. Если овощное рагу готово, отключите прибор от сети.
6. Добавьте зелень и чеснок, перемешайте.
7. Разложите овощное рагу по тарелкам и подавайте к столу в качестве гарнира.

Примечание:
Для приготовления овощного рагу в кашеварке МР1010 увеличьте количество ингредиентов вдвое.

Время приготовления: 1 час 15 минут

Источник: oursson.ru