Перепела жареные

Ингредиенты: 

Перепела целиком, шт. 4
Оливковое масло, ст.л. 8
Смесь "Мельница 4 перца" по вкусу
Соль, г 10
Для подачи к столу:
Зелень свежая, веточки 4

Способ приготовления:
1. Натрите перепелов солью и перцем.
2. Вылейте в кастрюлю мультиварки оливковое масло и поместите подготовленные тушки.
3. Обжарьте перепелов с одной стороны в течение 10 минут в режиме "Выпечка".
4. Переверните обжаренные с одной стороны тушки перепелов и готовьте в режиме "Курица" 30 минут.
5. Горячие перепела разложите по тарелкам, украсьте веточками свежей зелени и подавайте к столу.

Примечание:
Подавайте с красным сухим вином.
Время приготовления: 50 минут