Сёмга и креветки в панировке из свежей зелени

Сёмга и креветки в панировке из свежей зелени

На 2 порции:

Креветки очищенные крупные, г 300
Филе сёмги, г 300
Специи для рыбы, ч.л. 2
Соль, г 15
Набор свежей зелени для рыбы(мята, укроп, петрушка, тархун, тимьян, лимонная трава), пучок 1
Сливочное масло, г 30
Для украшения и подачи к столу
Тимьян свежий, веточки 5
Листья салата, шт. 3

Способ приготовления:

1. Порежьте мелко зелень.
2. Поместите в глубокую миску кусочки филе сёмги и креветки, посолите, добавьте специи для рыбы и мелко нарезанную зелень. Перемешайте.
3. Положите в кастрюлю мультиварки кусочки сливочного масла, лимонную траву, сёмгу и креветки, панированные в зелени.
4. Готовьте без крышки в режиме "Ваш выбор", температура - 130С.
5. Обжарьте сёмгу и креветки по 5-10 минут с каждой стороны.
6. Выложите на тарелку салатные листья и переложите поджаренное филе сёмги и креветки, украсьте веточками тимьяна и подавайте к столу.

Время приготовления: 30 минут