Сырный суп с курицей

Рецепт для мультиварки Oursson Mi 5040PSD

Сырный суп - один из нежнейших и вкуснейших густых супов. Когда приелись борщи, свекольники, самое время побаловать своих любимых домочадцев сливочным, нежным вкусом сырного супчика с курицей. Тем более помогает нам в этом чудо мультиварка.

Количество на 10 порций

Ингредиенты:

 
Куриная грудка (филе), г 400
Цветная капуста, г 500
Морковь, г 200
Помидор свежий, г 100
Сладкий перец, г 100
Сыр "Виола", г 500
Чеснок, зубчики 3
Смесь "Мельница 4 перца" по вкусу
Соль, г 5
Вода до отметки MAX
Кроме того
Свежая зелень, пучок 1

Способ приготовления:

1. Порежьте куриное филе соломкой, цветную капусту разберите на соцветия, сладкий перец и помидор порежьте кубиками, морковь - соломкой.
2. Поместите все подготовленные ингредиенты в кастрюлю мультиварки, посолите, поперчите, влейте воду до максимальной отметки.
3. Готовьте в режиме "Варить/Суп", время приготовления 35 минут.
4. Чеснок пропустите через пресс, зелень порежьте мелко.
5. Добавьте зелень, чеснок, плавленый сыр в горячий суп и перемешайте.
6. Разлейте сырный суп с курицей по глубоким тарелкам и подавайте к столу.


Примечание:
Используйте любой плавленый сыр жирностью 60%.

Время приготовления: 1 час