← Вернуться к разделу «Oursson»
← Вернуться к разделу «Oursson»
Вся палитра вкуса Oursson
«…Быть или не быть…» ?! Обеду... :)
Не только Гамлет предавался раздумьям, но и мы в повседневной жизни постоянно сталкиваемся с дилеммой. Изо дня в день нас мучает один и тот же вопрос: сегодня быть вкусной или полезной, или простой в приготовлении пищи?!
Муза - это хорошо, но порой и она может взять отгул.
Хорошо когда есть за плечами план Б или спасательный круг в виде шпаргалки!
Компания Oursson запускает блог/шпаргалку или инструкцию по применению, посвящённую вкусной и здоровой пище, которую так просто и комфортно готовить вместе с техникой Oursson.
Это технологии «чудес» будущего, упрощающие нашу жизнь: «По-щучьему веленью, по- моему хотенью! Накормите всю семью!!!»
Oursson - вся палитра вкуса!
Баранина «Палитра шеф-повара»У баранины зачистите косточку, мякоть отбейте, посыпьте рубленой зеленью, сбрызните оливковым маслом... |
Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Нам понадобятся:
Баклажан свежий 2 шт. (~ 350 г)
Кабачок свежий 1 шт. (~ 500 г)
Перец сладкий 2 шт. (~ 150 г)
Томаты свежие 3 шт. (~ 150 г)
Лук репчатый 1 шт. (~ 150 г)
Смесь мельница «4 перца» щепотка
Соль 5 г
Чеснок 2 зубчика
Бальзамический уксус 20 г
Оливковое масло 50 г
Для подачи к столу:
Свежая зелень 1 пучок
Способ приготовления:
1. Нарежьте овощи крупными кубиками.
2. Луковицу нарежьте как можно мельче, чеснок про-
пустите через пресс.
3. Вылейте в глубокую сковороду для приготовления
блюд на индукционных плитах оливковое масло и по-
ставьте ее на конфорку.
4. Прогрейте масло на максимальной мощности.
5. Поместите все ингредиенты в сковороду и продол-
жайте готовить на максимальной мощности, перио-
дически помешивая.
6. Если рагу начнет пригорать, уменьшите мощность при-
готовления.
7. Мелко нарежьте зелень и добавьте в овощное рагу
в конце приготовления.
8. Готовое рагу разложите по тарелкам и подавайте
к столу в качестве гарнира или горячей закуски.