Конец света отменяется

Ваш ребенок постоянно крутится на кухне под руками и ногами, будто стремясь ошпариться, порезаться и еще бог знает что с собой сотворить? Вы постоянно слышите: «Я хочу вот это поделать… вот тут помешать…»? И отвечаете, отвечаете, отвечаете на вопросы… Если у вас нет няни, то скорее всего.

Но иного выхода, кроме как держать ребенка на кухне, при себе, у вас нет. Здесь он в «опасной зоне», но все же на глазах. Как минимум, есть гарантия, что он не натворит чего-нибудь еще где-нибудь в другой части квартиры.

В конце концов, каждая мама приходит к единственно возможному решению: ребенка нужно нейтрализовать. При этом понятие «нейтрализация» должно отвечать двум основным характеристикам:

1. ребенок должен быть занят (по возможности чем-нибудь общественно полезным);

2. ребенок не должен мешать, грозя оставить без обеда всю семью и себя в том числе.

А это означает, что ему должно быть интересно. Поэтому, вместо того чтобы прогонять чадо с кухни, включите его в «производственный процесс».

Разумеется, дети на кухне — источник повышенной опасности, в первую очередь для себя, и беспорядка. Любое мамино действие по приготовлению обеда с их участием требует гораздо больше времени. Все это правда.

Но им действительно интересно, чем занимается мама. Им не хочется, чтобы их игнорировали или прогоняли. Им хочется помочь. Значит, нужно обратить это маме на пользу. Если до тех времен, когда можно будет сложить с себя часть кухонных обязанностей еще далеко, то можно постараться превратить необходимость пребывания ребенка на кухне в увлекательный процесс познания окружающего мира и общения с мамой.

Разумеется, совет включить ребенка в процесс приготовления пищи подходит только для тех мам, чьи дети уже достигли хотя бы двух лет. Очевидно, что поведение на кухне ребенка двух лет и, скажем пяти, несколько отличается. С одной стороны, можно уже не ожидать от ребенка более старшего возраста склонности к тотальному разрушению. С другой, он становится все более «мобильным» и может изобрести такие вещи, которые взрослому и в голову не придут. Так что маме нужно включить воображение и просчитать все возможные и невозможные варианты развития событий на десять шагов вперед. Однако с 4–5 лет ребенка можно действительно заинтересовать процессом приготовления пищи, а значит, «нейтрализовать».

Тем не менее, если иного выхода нет, то можно готовить и с двухлетним ребенком. А вот детей постарше привлекать на кухню уже даже желательно. Вернее, даже не на кухню — сами придут — а к процессу готовки.

Помогая маме, ребенок учится. Причем не только готовить. Можно придумать множество способов помочь ребенку познавать окружающий мир при помощи предметов кухонного обихода и продуктов (разумеется, при неусыпном внимании мамы). И одновременно избежать ситуации, когда вся семья остается без ужина.

Да, конечно, вам в любом случае потребуется больше времени на приготовление еды. Однако подумайте о времени, которое вы сэкономите, не тратя его на безуспешные попытки удержать ребенка на расстоянии от заветного помещения.

Вот несколько советов, как сделать готовку в присутствии ребенка менее утомительным и более увлекательным занятием.

1. Следуйте рецепту: объясните ребенку, что такое рецепт, как нужно по нему готовить. Отвлеките его внимание на очередность выполнения действий: только так можно получить результат, к которому стремишься.

2. Простая арифметика: сравнивайте вместе с ребенком количество ингредиентов. Чего мы кладем больше: муки или ванильного сахара? Что меньше: половина чашки или целая чашка? Сколько половинок чашки нужно, чтобы наполнить всю чашку? Спросите его, что вы собираетесь делать в первую очередь, что потом, что — в последнюю. Таким образом вы достигните сразу двух целей: займете внимание ребенка и начнете развивать его математические способности.

3. Потрогать, понюхать, попробовать. Используйте ингредиенты с разной текстурой, запахом, вкусом. Дайте ребенку потрогать, например, рис и горох и почувствовать разницу между ними. Пусть он определит на вкус разницу между солью и сахаром и на запах — меду какими-нибудь специями и ванилью. Лучше уж пусть он совершает открытия подобного рода при вашем непосредственном участии.

4. Обогащайте словарный запас. Называйте и показывайте все ингредиенты и кухонные приспособления, которые вы используете в данный момент. Мука, сахар и яйца — для вас это нечто само собой разумеющееся. Но совсем не обязательно, что также дело обстоит и с вашим двух — трехлетним чадом. К тому же, таким приемом вы опять же можете отвлечь его внимание от более разрушительной деятельности.

5. Развивайте абстрактное мышление. На кухне ваш ребенок может на практике понять разницу между мягким, текучим и твердым, горячим и холодным, сырым и жареным, «быстро» и «медленно» и т.п. Пусть ребенок включает воображение. Спросите его: «Что будет, если…» (если вместо воды налить сок, использовать бананы вместо картофеля и т.п.). Ваш ребенок начнет понимать, как добавление или изменение ингредиентов может изменить все блюдо.

6. Взаимодействуйте. Развивайте у своего ребенка способность работать вместе с другими: с вами, с друзьями. На кухне также можно научиться ждать своей очереди, помогать окружающим и т.п.

Звучит неплохо, верно? Немного практики — и необходимость держать ребенка при себе на кухне, там, где ему вроде бы совсем не место, может стать весьма интересным занятием. И для вас, и для него.