с улыбкой...

Для начала признание в любви....



Далее следуют весенние трудовые будни с последующими выходными:








Травка зеленеет,
Солнышко блестит;
Ласточка с весною
В сени к нам летит.
С нею солнце краше
И весна милей…(хотелось бы верить...)


Любимая работа....





Тем временем дома...





А не приготовить ли....


Пирог с коньяком
• 500 г муки
• 1 стакан сахара
• 2 стакана сухофруктов
• 1 стакан воды
• Горсть орехов
• 4 яйца
• 250 г масла
• 1 лимон
• 2 маленьких литра коньяка

Прежде чем начать месить тесто, попробовать коньяк.
Для этого вылить воду из стакана, налить 100-150 гр и выпить (повторяется 2 раза).
Если подходит - взбить масло миксером до воздушности.
Попробовать еще раз коньяк - действительно ли хорош?
Добавить 2 ложки сахара и попробовать вновь.
Бросить в миску яйца и сухофрукты. Перемешать.
Попробовать выключить миксер и коньяк.
Бросить лимон в миксер и отжать туда орехи.
Добавить весь оставшийся сахар и вообще всего, чего захочется.
Вымазать духовку маслом и допить коньяк.
Плюнуть на пирог и идти спать.