Теплый салат с куриными сердечками
-
Тип блюда:
Теплые салаты,
Салаты с курицей,
Зимний салат - Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.03.2020
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сердце500граммов
- морковь1штука
- лук репчатый2штуки
- огурцы маринованные4штуки
- масло растительное50миллилитров
- специипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Куриные сердечки хорошо промыть под струю холодной воды и подготовить (сосуды отрезать, и если сердечко в пленке - плёнку снять)
- 2В кастрюлю налить воды, выложить сюда куриные сердечки и отварить их до полной готовности. Это примерно 20-30 минут после закипания воды. Воду посолить, можно добавить несколько горошин черного и душистого перца и пару штучек лаврового листа.
- 3Лук почистить и порезать тоненькими полукольцами.
- 4Морковку почистить и потереть на крупную терку или на терку для морковки по-корейски
- 5Лук обжарить до полупрозрачного состояния на растительном масле.
- 6В лук высыпаем тертую морковь. Можно слегка посолить и поперчить. Обжарить лук и морковь до полной готовности.
- 7После того как сердечки слегка остыли, их надо порезать на 4 части каждое
- 8Огурцы порезать мелкой соломкой
- 9Добавить все в тарелку. Сюда высыпать обжаренный лук с морковкой. Хорошо перемешать.
Есть вопросы - смотрите видео
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
13 марта 2020
Этот салат можно подавать и в теплом и в холодном виде. Что очень удобно.
+2
0