Пасхальный десерт "Желейные яйца"
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Желе
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 25.04.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сок фруктовый750миллилитров
- желатин2пачки
- молоко0.5литра
- сахар2ст. ложки
- яйца12штук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Подготовьте яичную скорлупу. Для этого с помощью ножа или вилки в скорлупе (с тупого конца яйца) сделайте маленькое отверстие, через которое вылейте белок и желток в какую-нибудь емкость (они нам уже не понадобятся, их можно использовать при приготовлении куличей).
После этого каждую скорлупу от яиц необходимо тщательно промыть изнутри (не менее 10-15 раз) под струей проточной воды, а затем дать им время просушиться. - 2Приготовьте желе. Для этого в разные стаканы налейте по 250 мл соков разных вкусов и молоко, добавьте в каждый стакан по половине пачке желатина и следуйте инструкции, указанной на упаковке.
В стакан с молоком добавьте сахар и дайте ему раствориться. - 3Далее разливаем желе по готовым скорлупкам. Чтобы наш десерт получился полосатым, нужно добавлять желе в скорлупки по 2 чайные ложки, затем ставить на 5-10 минут в холодильник, чтобы слой схватился. Проделывать это нужно с каждым слоем.
- 4Наполняем желе яичные скорлупки полностью, после чего отправляем в холодильник на 2-3 часа.
- 5Затем очистите желе от скорлупы.
- 6Выложите очищенное от скорлупы желе на красивое блюдо и подавайте.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
А пряники хороши, что тут поделать?