Бобеле. Картофельный пирог или картофельная запеканка без мяса!
1297
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 29.11.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель600граммов
- луковицы2штуки
- яйца2штуки
- масло растительное3ст. ложки
- дрожжи сухие7граммов
- сахар1ч. ложка
- соль1ч. ложка
- перец черный молотый0.5ч. ложки
- мука пшеничная200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Готовим опару: смешиваем теплую воду, сахар, сухие дрожжи и 1 ст. л. муки. Перемешиваем и отставляем на 15 мин.
2. Картофель натираем на крупной терке.
3. К опаре добавляем яйца, соль, перец, часть растительного масла (немного оставим для обжаривания лука) перемешиваем и добавляем картофель и муку. Замешиваем тесто.
4. Измельчаем лук и обжариваем его.
5. Собираем пирог: на дно формы, смазанной маслом, выкладываем лук, затем картофельное тесто, снова лук и оставшееся тесто из картофеля.
6. Отправляем в духовку на 40 мин при температуре 170-180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке.
Картофельный пирог/запеканка готова!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
