Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Горячее блюдо для всей семьи! Будет очень вкусно!

Горячее блюдо для всей семьи! Будет очень вкусно!
Горячее блюдо для всей семьи! Будет очень вкусно!
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2584
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель700граммов
  • масло сливочное50-60граммов
  • молоко50-60миллилитров
  • сыр200граммов
  • зелень укропа1пучок
  • яйца2штуки
  • фарш свиной350граммов
  • лук репчатый1штука
  • чеснок2-3зубчика
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Горячее блюдо для всей семьи! Будет очень вкусно!. Шаг 1
    Всем большой привет! Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшее горячее блюдо из картофеля с мясом и сыром на ужин, обед или к праздничному столу. Рецепт простой и быстрый, получается очень вкусным и сытным! Уверяю Вас – Вы останетесь довольны!!!

    1) Нам понадобиться 700 гр. отварного картофеля. Его нужно превратить в пюре удобным для Вас способом. Добавим 1 белок (желток нам понадобится позже) 50-60 гр. сливочного масла и 50-60 мл. молока. Я картофель отварила в подсоленной воде, поэтому только перчу по вкусу. Измельчим пучок укропа и добавим к картофелю. Все перемешаем.

    2) К мясному фаршу 350 гр. у меня свиной, можно брать любой другой, добавим 1 мелко нарезанный лук, два зубчика чеснока, пропущенного через пресс, соль, черный перец по вкусу, 1 яйцо и все хорошо перемешаем.

    3) Влажными руками берем часть фарша, делаем из него лепешку, внутрь выкладываем кубик сыра, весом примерно 30 гр., укутываем его фаршем, формируя «колобок».

    4) Берем 1 ст.л. с большим верхом картофельного пюре, разравниваем по ладони и выкладываем подготовленный мясной шарик с сыром, хорошо упаковываем. Таким образом, формируем все заготовки.

    5) Форму для запекания смазываем кусочком сливочного масла и выкладываем картофельно-мясные заготовки.

    6) Теперь можно поступить двумя разными способами. Сверху смазать желтком с 1 ст.л. молока, как я, или затереть все сыром. Сыром нужно посыпать за 5-7 минут до готовности. Ставим в разогретую духовку до 190* на 30-35 минут, и зовем всех к столу! Очень ароматное, нежное и вкусное блюдо у нас получилось! Приятного аппетита!
  • рецепт ужина ужин для всей семьи вкусный ужин горячее на праздник
← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
Екатерина Новичок
02 января 2020
Вопрос: Превратить в пюре - это в данном случае означает просто растолочь/размять? Или все же добавить немного молока для однородности? Конечно, пюре должно остаться плотным, чтобы держать форму. Извините за наивный вопрос, просто я никогда раньше не называла так обычный толченый картофель. Поэтому и хочу уточнить, что в данном случае подразумевается под "пюре".
Домохозяйка
21.11.2024 в 21:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!