Запеканка с мясным фрикадельками и брюссельской капустой
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 10.02.2016
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель8-9штук
- фарш мясной400граммов
- капуста брюссельская300граммов
- сыр100граммов
- масло сливочное30граммов
- соль10граммов
- приправа3щепотки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1Брюссельскую капусту, заранее отвариваем в воде, около 5 минут. Выкладываем на сито и даем стечь воде.
- 2Картофель чистим, моем и тонко нарезаем. Емкость для запекания смазываем размягченным сливочным маслом, выкладываем нарезанный картофель. Солим и добавляем любимые приправы..
- 3Следующий слой делаем из брюссельской капусты и мясных фрикаделек, которые формируем по размеру чуть больше капусты. Мясные фрикадельки делаем из фарша.
Выкладываем как на фото. - 4Трем сыр. Ставим блюдо в холодную духовку, включаем и запекаем около 50 минут.
- 5Очень вкусное и сытное блюдо.
Приятного аппетита!
Дополнительно:
Отличный вариант для того чтобы накормить любимых мужчин и всю семью. Мясной фарш пропитает картофель. И в сочетении с полезной брюссельской капустой очень вкусно. Интересная и красивая запеканка.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
17 февраля 2016
Шикарный рецепт ! Забираю себе в любимое !!!
+7
0
23 февраля 2016 ответ на Алла
Алла, очень приятно, что Вам понравилось.
+5
0
25 марта 2016
прикольненько, жене точно понравится!!!
+3
0
11 апреля 2016
Сделал такую. Только сыр за 10 минут до конца натер, и в начале добавил грамм 100 молочка , так что картошечка протушилась отлично. Очень вкусно, Спасибо за рецепт!!!
+2
0