Творожная запеканка с черникой

2979

40 минут

9 порций

Тип блюда: Запеканки
Национальная кухня: Русская кухня
Вид кухни: Повседневная кухня
Технология: Для духовки
Рецепт добавлен: 02.12.2015
Калорийность: Средняя

Автор

Анна Дуда

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

творог300граммов
яйца2штуки
сметана густая2ст. ложки
сахар0.5стакана
черника0.5стакана
крупа манная3ст. ложки
сметана4ст. ложки
сахар4ст. ложки
черника0.5стакана
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Творожная запеканка с черникой в духовке это очень воздушный и нежный десерт. Творожную запеканку можно подать к завтраку или на десерт после ужина. В запеканку добавляется манная крупа и черника, что делает ее безумно вкусной и полезной. Запекается она в духовке. У вас должно подучится 9 порционных запеканок.

1. В чашу блендера кладем: творог, выбиваем яйца, сахар, манную крупу, сметану. Взбиваем до однородной массы.
2. Силиконовые формочки смазываем растительным маслом и выкладываем творожную смесь до половину уровня формы, кладем чернику и снова творожную смесь.
3. Ставим запеканку в разогретую духовку на 20-30 минут при 200С. Готовность проверим пальцем через 20 минут, если серединка запеканки плотная, значит она готова.
4. Делаем соус. В чашу блендера кладем: чернику, сахар, сметану и взбиваем в однородную смесь.
5. Достаем творожную запеканку, даем ей остыть. Выкладываем запеканку на блюдо и поливаем соусом.