Быстрые маринованные шампиньоны, по новому рецепту
1502
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Закуски холодные разные,
Консервирование разное - Рецепт добавлен: 19.12.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны1килограмм
- морковь1штука
- перец сладкий0.5штуки
- чеснок5-6зубчиков
- соль2ч. ложки
- сахар2ч. ложки
- лавровый лист2штуки
- перец душистый10горошин
- перец черный горошком10горошин
- уксус 9%4ст. ложки
- масло растительное5ст. ложек
- вода100миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Перец нарезать некрупными кусочками.
Морковь нарезать при помощи овощечистки на тонкие полосочки.
В кастрюлю добавить воду, масло, соль, сахар, лавровый лист. Для вкуса и аромата добавить черный перец горошком и душистый перец. Конечно же не забываем и про чеснок, который нарезаем произвольно.
Вливаем уксус.
Выкладываем в кастрюлю болгарский перец и морковь. Сверху выкладываем шампиньоны.
Включаем плиту на среднюю мощность. Постоянно перемешиваем.
Через несколько минут, грибы пустят сок. От момента, когда этот сок закипит, варим три минуты.
Складываем грибочки в чистые и сухие банки. Заливаем маринадом, в котором они варились и плотно закрываем.
Оставляем остывать при комнатной температуре. Как только баночки остынут, можно открывать и пробовать. А если есть желание хранить, то отправьте такую баночку либо в холодильник, либо на балкон, на холод.
Очень вкусные грибочки готовы. Приятного аппетита. Как я готовлю быстрые маринованные шампиньоны, смотрите в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
