Баклажаны запекаю и делаю икру
1131
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 06.09.2019
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны700граммов
- чеснок1зубчик
- лимоны0.5штуки
- масло растительное2ст. ложки
- соль0.5ч. ложки
- перец черный молотый0.5ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Шаги приготовления:
1. Баклажаны прокалываем ножом и отправляем в духовку на температуру 200 градусов. Запекать баклажаны нужно до мягкости.
2. Из остывших баклажанов снимаем кожицу, а мякоть отправляем в чашу блендера.
3. Измельчаем баклажаны до однородной массы, добавляем измельченный чеснок, сок половинки лимона и заправляем растительным маслом/оливковым маслом.
4. Перемешиваем и икра готова.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют