ГРИБНАЯ ИКРА с БАКЛАЖАНОМ
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
1571
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 21.09.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны1килограмм
- баклажаны1штука
- помидоры300граммов
- лук2штуки
- перец1штука
- масло подсолнечное70миллилитров
- сольпо вкусу
- смесь пряностейпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Баклажан, морковь, помидоры, лук и перец нарезать произвольно и сложить в рукав для запекания. Поперчить смесью перцев.
Завязать рукав, Проделать несколько отверстий при помощи ножа (для стравливания пара). Сложить на противень и отправить запекаться на 1 час в разогретую до 180 градусов духовку.
Грибы тщательно промыть, нарезать произвольно и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Отложить их в миску до полного остывания.
Вынимаем овощи из духовки и так же, оставляем их чтоб остыли.
Добавляем остывшие овощи к грибам и при помощи блендера измельчаем все в однородную массу. Солим и тщательно перемешиваем.
Очень вкусная икра из грибов готова. Приятного аппетита.
Кому интересно как приготовить грибную икру, смотрите в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
