ОВОЩНОЕ РАГУ рецепт - Лодочки из баклажанов
4258
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
-
Тип блюда:
Закуски холодные разные,
Разные основные блюда,
Закуски горячие разные,
Гарниры,
Блюда из овощей - Вид кухни: Диетическая кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 26.06.2016
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны1штука
- помидоры1штука
- лук репчатый1штука
- чеснок1зубчик
- вино белое50миллилитров
- томатная паста2ст. ложки
- зелень базилика3щепотки
- соль3щепотки
- перец черный2щепотки
- масло растительное30граммов
- кинза свежая10граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Баклажан разделить пополам вдоль. Удалить мякоть баклажана. Замариновать кожуру баклажана солью, базиликом и полить немного растительного масла. запустить запекаться в духовку на 4 минуты при температуре 200 градусов.
Лук репчатый, помидор и мякоть баклажана нарезать крупным кубиком. Разогреть сотейник с растительным маслом. В начале обжарить до золотистой корочки лук. Затем добавить мякоть баклажана. После, помидоры и очищенные томаты. Протушить немного, посолить, добавить свежую кинзу, черный молотый перец, чеснок. овощное рагу поместить в запеченный баклажан и подавать к столу. Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
