Салат ..БУКЕТИК..

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Замаринуем лук. Лук нарезаем кубиком, смешиваем пол чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 30 мл 9% уксуса и заливаем горячей водой. Оставляем на 30 минут.
• 2
  Помытый чернослив разрезаем напополам и фаршируем его по половинке ядра орешка.
• 3
  Трем отварной картофель на крупной терке, подсаливаем и перчим. Добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и придаем форму букета. Сверху посыпаем маринованным луком.
• 4
  Отварную морковь трем на крупной терке, солим и перчим. Добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем сверху картошки. А на морковь выкладываем фаршированный чернослив так как на фото.
• 5
  Отварной буряк так же трем на крупной терке, солим перчим. К свекле добавляем майонез и 3 штучки мелко нарезанного чернослива, перемешиваем. Выкладываем на морковь и посыпаем маринованным луком.
• 6
  Яйца трем на средней терке сверху свеклы. Смазываем майонезом.
• 7
  Из зелени и одного вареного желтка украшаем букет. Салатик готов!
Если цветы дороги вы можете создать себе праздничное настроение приготовив вот такой букетик. Он украсит любой стол. На самом деле этим салатом может стать любой “излюбленный” и “проверенный” салатик. Всё дело в оформлении!

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»