Яйца с начинкой из грибов.
в любимом
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 25.11.2015
Автор
Ингредиенты:
- яйца10штук
- грибы100граммов
- лук50граммов
- масло сливочное50граммов
- майонез10ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 10 яиц
- 100 гр грибов
- 50 гр лука
- 50 гр сливочного масла
- 10 столовых ложек майонеза ( 3 в начинку и 7 украшение)
Это универсальная холодная закуска понравится и взрослым, и детям. Ее легко готовить и она достаточно экономичная. Рецепт этот многим наверняка знаком, но хотелось бы лишний раз напомнить о нем. В качестве начинки вы можете использовать не только грибы, но также все что найдется в холодильнике- сосиски, колбасу, овощи и т.д. Принцип приготовления останется тот же.
Для приготовления фаршированных яиц нам нужно:
Яйца отварить, охладить, очистить, разрезать пополам и удалить желтки в отдельную посуду.
Лук мелко нашинковать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Грибы также мелко порезать и добавить к луку, продолжая обжаривать, довести до готовности. По времени это займет около 5 минут.
Желтки растереть вилкой, добавить к ним грибы и майонез, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Заполнить получившейся смесью половинки яичных белков, сверху полить майонезом.
Украсить по вашему вкусу и можно подавать к столу.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Но мне кажется, если вы выкладываете фото или видео рецепт, то тут уж нужно выложиться по полной.
Ведь не только в человеке всё должно быть прекрасно, но и в кулинарном творении и вкус, и качество, и внешний вид и сервировка.
P.S. Клубнику можно подать в грязных ладонях, а можно ту же самую клубнику подать на белоснежном блюде... и вкус у неё будет разный!