Блинчики из кабачков
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 26.06.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки450граммов
- кефир300миллилитров
- яйца4штуки
- мука350граммов
- масло растительное1ст. ложка
- зелень петрушки2ст. ложки
- соль1ч. ложка
- сода0.5ч. ложки
- масло сливочное80граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Кабачок натереть на мелкой терке в сито отжать хорошенько сок.
Добавить в кабачок взбить яйца, соль, кефир, перемешать.
Добавить порубленную петрушку, перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
27 июня 2014
Какие красивые!!!Очень аппетитно выглядят!А на вкус они нежные,или плотноватые?Спасибо!
+1
0
15 июля 2014
Блинчики нежные.
+1
0