Торт из кабачков - видеорецепт
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 12.06.2014
Ингредиенты:
- кабачки1200граммов
- яйца3штуки
- мука пшеничная5ст. ложек
- соль0.5ч. ложки
- перец черный0.5ч. ложки
- майонез300миллилитров
- чеснок4зубчика
- помидоры5штук
- зелень укропа1пучок
- масло растительное80миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Кабачок натереть на крупной терке в дуршлаг, посолить, оставить на 15 минут. Отжать сок из кабачков.
Добавить в кабачок яйца, соль, черный молотый перец, муку перемешать до однородной массы.
Выпекаем коржи с обеих сторон на растительном масле до румяной корочки. Готовый корж выложить на тарелочку. Все коржи выложить на отдельные тарелки.
Выдавить чеснок в майонез перемешать.
Помидор очистить от кожуры и плодоножки, порезать мелким кубиком, сложить в мисочку.
Укроп мелко порубить.
Смазать первый корж майонезом, посыпать помидорами, накрыть вторым коржом. Так делаем со всеми коржами, кроме верхнего коржа.
Последний корж смазать майонезом, посыпать укропом, украсить дольками помидора. Или сделать розу из помидора и ей украсить тортик.
Приятного аппетита!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать