"Рафаэлло" с оливками

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Это красивая, вкусная и легкая закуска, украсит ваш стол не только в будний день, но и в любой праздник.
  
  Яйца очистите, отделите белок от желтка. Желток при помощи вилки, измельчите.
• 2
  Белок,
• 3
  крабовые палочки,
• 4
  сыр натрите на мелкой терке.
• 5
  К крабовым палочкам добавьте белок и перемешайте.
• 6
  Желток соедините с сыром и майонезом, перемешайте,
• 7
  и из этой массы сформируйте шарики ( ~1 ч.л. смеси =1 шарику).
• 8
  Вложите в каждый шарик по оливке или маслинке.
• 9
  Запанируйте шарики в белково-крабовой смеси.
• 10
  Охладите шарики ~ 30 минут. При подаче, выложите закуску на блюдо и украсьте листьями зеленого салата и зеленью.
  
  Приятного аппетита!!

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»