Паштет печеночный "Вкус детства"

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Лук и морковь порезать кубиками. Печень очистить от пленки, порезать. Обжарить на растительном масле или маргарине (или можно понемногу и того и другого) лук и морковь до полуготовности, затем добавить печень, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полной готовности. Через минут 10-15 после начала тушения посолить, поперчить.
• 2
  Готовую печень с добавлением сливочного масла измельчить блендером до паштетной массы
Паштет куриная печень куриный паштет

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»