Сморчки по Гомельски!

• Тип блюда: Закуски горячие разные
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Рецепт добавлен: 13.06.2019

Автор

Владислав

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

• грибы свежие1килограмм
• лук репчатый0.5килограмма
• сметана2ст. ложки
• мука пшеничная1ст. ложка
• соль1ч. ложка
• масло растительное5ст. ложек
•   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Этап1:
  
  - грибы обмыть
  - крупно порезать
  - залить холодной водой
  - варить 20 мин.
  - слить воду
  - грибы отжать
  - залить свежей водой
  - варить 1 час. 20 мин.
  - отжать
  - заморозить впрок или переходим к следующему этапу.
• 2
  Этап2:
  
  - взять грибы из Этапа1 или разморозить естественным путем грибы из морозилки.
  - обдать грибы кипятком
  - порезать мелко лук.
  - слегка обжарить, только до появления запаха, почти до прозрачности
  - отжать грибы
  - добавить грибы в сковороду с луком
  - перемешать, сразу посолить
  - жарить помешивая на среднем огне без крышки до готовности, минут 25-30
  - добавить ложку муки без горки и 2 ложки сметаны с горкой, хорошо перемешать
  - тушить на малом огне 15 мин. под крышкой.
  
  Приятного аппетита!
грибы сморчки закуска

Комментарии к рецепту отсутствуют

Ваше имя

23.02.2025 в 01:21

Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Оповещать о новых комментарияхe-mail для оповещения:

Изображения будут прикреплены к комментарию

Добавить комментарий

Прикрепить фото

Печень по-гомельски...