Конвертики из капусты с грибами.
1475
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 21.05.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста1кочан
- грибы400граммов
- лук1штука
- сметана200миллилитров
- яйца3штуки
- рис100граммов
- зеленьпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Молодую капусту залить кипящей и водой оставить на 10 мин.
Затем дать капусте остыть, срезать низ капусты и аккуратно снять листья, если внутри капусты листья жесткие, облить капусту еще раз кипятком.
Листья слегка отбить молоточком.
Грибы и лук нарезать и обжарить, добавить сметану и еще потушить около двух минут на медленном огне.
Смешать грибы с отворным рисом и нарубленной зеленью, добавить соль по вкусу и черный молотый перец.
Выкладываем на середину листа ложку начинки и формируем конвертик, обмакиваем в яйце и обжариваем с двух сторон. Капустные конвертики горячими подаем к столу, приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
21 мая 2019
Всего несколько минут вашего драгоценного времени – и на столе появится удивительная закуска. «Конвертики» из капусты получаются нежными, сочными и сытными: что-то вроде голубцов в кляре. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо, и с любым гарниром. Вкусные они и в холодном, и в горячем виде. Обязательно попробуйте: вашим родным такой деликатес точно придется по душе.
+2
0
22 мая 2019
Не деликатес, но очень вкусно!
+3
0
28 мая 2019 ответ на Домохозяйка
Домохозяйка, Спасибо)
+2
0
 |  |  |  |  |
