Сырное суфле со шпинатом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Подготовим необходимые нам продукты.
  Формы для запекания смажем сливочным маслом и присыпим панировочными сухарями.
• 2
  Желтки отделим от белков и хорошо перетрем их с размягченным сливочным маслом.
  Добавим майонез и снова хорошо перемешаем.
• 3
  Вводим натертый на крупной терке сыр.
• 4
  Белки взбиваем миксером до устойчивых пик.
  Аккуратно вводим в тесто белки и подмешиваем муку с мускатным орехом.
• 5
  Хорошо отжимаем оттаявший шпинат и мелко нарезаем. Добавляем в суфле и аккуратно перемешиваем.
• 6
  Раскладываем в формочки и устанавливаем их в глубокий противень с горячей водой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
• 7
  Запекаем суфле до золотистой корочки. Вынимаем из духовки и подаем к столу горячим.
  
  Приятного аппетита!!!
суфле запеканка сыр шпинат

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»