Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 03.08.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны500граммов
- помидоры250граммов
- грибы300граммов
- сметана200граммов
- сыр100граммов
- чеснок3зубчика
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около
1 см.
Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили).
Затем баклажаны промыть в холодной воде.
Помидоры нарезать кружочками.
Грибы нарезать кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Сметану смешать с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить баклажаны, немного посолить.
На баклажаны выложить грибы.
На грибы выложить помидоры.
Смазать сметаной.
Посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
04 августа 2014
ммм как вкусно!!!
+7
0
04 августа 2014
вкусно будет я точно уверенна!
+5
0
15 января 2015 ответ на Аурика
Аурика, согласна!
+3
0
29 января 2015
отличная идея
+3
0