Торт "А-ля Наполеон"
- Тип блюда: Торты
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 11.12.2014
- Калорийность: Высокая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто слоеное0.5килограмма
- яйца3штуки
- молоко250граммов
- сахар100граммов
- молоко сгущенное1банка
- масло сливочное200граммов
- мука2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Если вам хочется тортика, а готовить его лень или нет времени - тогда предлагаю вам сделать этот тортик. Делается очень быстро и на вкус ничем не уступает.
Для начала нужно разморозить тесто (если берете покупное).
Затем пласт теста выложить на бумагу для выпечки и нарезать на квадраты 3х3 см. Удобнее это делать ножом для пиццы.
Перенести бумагу на противень.
Выпекать при t=200* до сильно румяного цвета.
Пока выпекается тесто нужно сделать крем.
В кастрюльке взбить яйца венчиком, добавить молоко, сахар, сгущенку и муку. Хорошо размешать чтобы не было комочков и поставить на сильный огонь. Варить крем после закипания минут 5 (крем должен загустеть). При этом нужно непрерывно мешать венчиком, иначе крем сразу может пригореть. В готовый крем вбить мягкое сливочное масло.
По готовности тесто остудить. Оставить несколько кубиков для украшения торта. Остальное нужно перетереть руками. В блендере этого делать не стоит, т.к. будет очень мелкая крошка.
В кастрюльку с кремом выложить наше измельченное тесто и хорошо перемешать.
Форму для выпечки застелить пищевой пленкой и выложить в него тортовую массу. Утрамбовать и поставить в холод до застывания. Я вынесла на балкон и через час уже было готово.
Затем переворачиваем форму с тортом на тарелку и украшаем крошкой (отложенные квадратики слоеного теста нужно перемелить в блендере). Торт готов!
Приятного чаепития!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
12 декабря 2014
Отличный торт!
+4
0
12 декабря 2014 ответ на golubka
golubka, спасибки!
+4
0
14 февраля 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, очень аппетитно
+3
0
14 февраля 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо)
+3
0