Торт Парижский коктейль
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.07.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мед3ст. ложки
- сахар150граммов
- масло растительное3ст. ложки
- вода горячая180миллилитров
- мука пшеничная500граммов
- пищевая сода1ч. ложка
- масло сливочное250граммов
- молоко600миллилитров
- яйца3штуки
- мука1ст. ложка
- сахар1стакан
- ванилинпо вкусу
- орехи лесные100граммов
- миндаль очищенный100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Разогреваем духовку до 180С.
- 2Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
- 3Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (8):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
14 июля 2014
Спасибо, надо приготовить
+7
0
Комментарий был удален
15 июля 2014
Хороший рецепт. Но не думаю, что он для конкурса хорош. Во-первых, он есть и на других сайтах, Во-вторых, нет последовательных фото приготовления.
+8
0
15 июля 2014 ответ на Катерина
Катерина, я на конкурс и не претендую. Просто люблю этот торт, скорее сказал бы пирог. Мне очень нравиться. Вы могли бы что то посоветовать из тортов)?
+8
0
16 июля 2014 ответ на Артем Щеголев
Артем Щеголев, мой любимый торт - это медовик, затем идет наполеон. Тут кому что нравится.)))
+7
0
17 июля 2014
Хороший рецепт.
+7
0
26 ноября 2014 ответ на Артем Щеголев
Артем Щеголев, спасибо за тортик))))))))))
+5
0
19 декабря 2014
Жаль пошаговых нет
+4
0