Кофейный торт с арахисовым кремом

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Для бисквита яйца взбиваем с сахаром в пышную массу.
• 2
  Небольшими порциями подмешиваем муку, просеянную с разрыхлителем, молотым кофе и корицей.
• 3
  Взбиваем белки в крепкую пену и аккуратно вводим в тесто. Духовку разогреваем до 180 градусов. Тесто выливаем в смазанную жиром форму, ставим в духовку и выпекаем 40 минут.
• 4
  Для крема взбиваем до получения однородной массы размягченное сливочное масло, арахисовое масло и сахар.
• 5
  Отдельно взбиваем сливки в крепкую пену. Взбитые сливки аккуратно добавляем к масленно-арахисовой массе.
• 6
  Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа. Два коржа смазываем кремом, накрываем третьим. Вверх и бока торта покрываем глазурью. Для глазури шоколад вместе с растительным маслом растапливаем на водяной бане.
• 7
  Украшаем шоколадом и кофейными зернами.
• 8
  Приятного аппетита!
торт кофе шоколад выпечка арахисовое масло

← Вернуться к рецептам «Торты»