Новогодний тортик

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Готовим классический бисквит.
  Взбиваем желтки и половину сахара.
• 2
  Отдельно взбиваем белки с половиной сахара до пиков.
• 3
  Аккуратно соединяем белки с желтками.
• 4
  Вмешиваем просеянную муку. Выстилаем форму пергаментной бумагой и выпекаем корж при 180 гр. минут 30-35. Готовый корж разрезаем на две части.
• 5
  Для крема взбиваем мягкое сливочное масло до белого цвета, добавляем сгущенку. Мелко режем спелый банан, добавляем его в крем и хорошо перемешиваем миксером. Смазываем остывшие коржи и верх торта.
• 6
  Посыпаем торт кондитерской посыпкой, шоколадной крошкой или кокосовой стружкой. Для новогодней тематики можно сделать снеговичков из конфеток "Рафаэлло"

← Вернуться к рецептам «Торты»