Ленивый сырный суп
1138
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Сырный суп
- Рецепт добавлен: 03.04.2021
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сырки сливочные2штуки
- филе копченой курицы300граммов
- морковь1штука
- картофель2штуки
- лук1штука
- масло растительное50миллилитров
- вода кипяченая2литра
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Нарезаю мелко лук и тру на терке морковь. Я обычно готовлю первые блюда в толстостенных кастрюлях, так как не очень люблю мыть посуду и готовлю поджарку сразу в той посуде, где будет вариться сам суп. Вливаю подсолнечное масло и выкладываю морковь с луком. Иногда помешивая, готовлю овощи примерно 5-7 минут. Под крышкой.
Нарезаю некрупно картофель.
Копченую куриную грудку нарезаю на кусочки. Можно использовать любое мясо. Но оно должно быть копченым.
Когда овощи размягчились, добавляю картофель и мясо в кастрюлю.
Вливаю кипяток и накрываю кастрюлю крышкой. Оставляю вариться до полной готовности картофеля.
Когда картофель сварился, добавляю нарезанный на кусочки и замороженный предварительно плавленый сыр. Постоянно помешиваю, до полного растворения.
Добавляю соль и черный перец. Перемешиваю. Как только суп снова закипит, выключаю плиту и накрываю кастрюлю крышкой. Оставляю так на 10 минут.
Подаю такой суп с зеленью и гренками, которые готовлю сам.
Приятного аппетита. Кому интересно посмотреть как приготовить быстрый сырный суп, смотрите в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
