Томатный суп с сардельками
5329
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Супы с макаронами
- Рецепт добавлен: 13.08.2014
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть курицыпо вкусу
- сардельки4штуки
- лук репчатый1штука
- чеснок3зубчика
- помидоры свежие4штуки
- фасоль белая консервированная1банка
- сыр пармезан тертый100граммов
- макаронные изделия100граммов
- масло оливковоепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Обжариваем в кастрюле сосиски и лук до прозрачности. До прозрачности сосисок обжаривать не надо. :):):)
Затем добавляем рубленый чеснок.
Буквально вываливаем содержимое банки с помидорами.
Перемешиваем и по возможности удаляем шкурки.
Затем заливаем всё полученным куриным бульоном (1-1,5 литра)
Уменьшаем огонь и варим под крышкой 25-30 минут.
Затем добавляем в суп все, что у нас осталось: фасоль, куриные ноги, базилик, горсть макарон. Солим/перчим (сосиски и бульон могут уже быть достаточно солёными). Макароны варятся очень быстро. Посему не переборщите и не спешите.
Наливаем в красивую тарелку, посыпаем тёртым пармезаном и петрушкой. Вкус получается ярким, томатным, очень свежим, но в тоже время насыщенным и согревающим.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
14 августа 2014
детям понравится
0
-1
22 сентября 2014
мне нравится
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
