Суп картофельный с фасолью или горохом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Фасоль замочите в воде на 4 часа для набухания.

Картофель нарежьте крупными кубиками.

Морковь, лук и корень петрушки нарежьте мелкими кубиками. Спассеруйте на масле.

Подготовленную фасоль положите в кипящий бульон, доведите до кипения, добавьте картофель, пассированные коренья и варите до готовности. В конце приготовления посолите.

При подаче разлейте в тарелки, посыпьте мелкорубленой зеленью петрушки.

На 4 порции: Белки – 20,7,4г; Жиры – 21,4г; Углеводы – 94,4г

Энергетическая ценность – 653 ккал

← Вернуться к рецептам «Супы разные»