Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Гороховый суп по-немецки

Гороховый суп по-немецки
Гороховый суп по-немецки
Рейтинг: 4.22 из 5
Всего оценок: 11
5130
У 4 пользователей
в любимом
4
30 минут
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • горох300граммов
  • лук репчатый40граммов
  • морковь40граммов
  • бекон150граммов
  • вода1900миллилитров
  • соль1грамм
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Гороховый суп по-немецки . Шаг 1
    Промываем горох холодной водой (не нужно его замачивать на сутки или больше!).

    Отправляем в кастрюлю с водой, ставим на огонь, доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим горох на медленном огне до готовности (шум не снимать!).

    Лук нарезаем кубиками.

    Морковь нарезаем аналогично луку.

    Затем широкими кубиками нарезаем бекон.

    Лук и морковь обжариваем на растительном масле (огонь - средний).

    Добавляем бекон в пассеровку. Обжариваем еще 7 минут.

    В кастрюлю с горохом добавляем еще немного воды и делаем более сильный огонь.

    Добавляем 1 половник горохового отвара в сковороду и тушим до полной готовности. Затем отправляем овощи и бекон в кастрюлю, перемешиваем.

    Гороховый суп по-немецки готов! Разливаем в порционные тарелки.

    Подаем суп с гренками.

    Приятного аппетита!
  • гороховый суп суп первые блюда
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.22
голосов: 11
Уже поделились: 4
Комментарии (1):
27 февраля 2020
ПОСТНЫЙ суп с беконом?
Домохозяйка
05.11.2024 в 11:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!