Грибной суп-лапша.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Для бульона взять мясо индюшки. Добавить лавровый лист и перец, посолить.
• 2
  Почистите и помойте картофель. Порежьте его кубиками о поставьте вариться.Лук почистите и помойте. Порежьте его кубиками.Налейте на сковороду немного растительного масла и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.Морковь почистите и помойте. Нарежьте кубиками. Добавьте морковь на сковороду к луку и обжарьте до мягкости. Добавить грибы и посолить.
• 3
  В бульон добавить картофель. Когда будет полу готовый, насыпать лапши .Дайте супу закипеть и сразу выключайте. Накройте крышкой и дайте ему постоять 10 мин., чтобы лапша “дошла”.
  При подаче посыпьте суп зеленью и добавьте сметану.
  Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Супы разные»