Гречневый суп с опятами.
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца

-
Тип блюда:
Супы разные,
Грибной суп - Рецепт добавлен: 06.11.2014
Таблица мер и весов









Ингредиенты:










- лук-порей1штука
- морковь1щепотка
- масло растительное1ст. ложка
- опята маринованные150граммов
- картофель2штуки
- крупа гречневая150граммов
- соль1ст. ложка
- перец черный горошком3штуки
- перец душистый2штуки
- лавровый лист1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



- 1Этот суп я приготовила в мультиварке.
Установить режим "Выпечка"/"Жарка" на 20 мин ,налить растительное масло ,добавить нарезанные лук-порей и морковь и готовить 15 мин. - 2Маринованные опята промыть водой и дать стечь воде.
- 3Картофель очистить и нарезать кубиком.
- 4Гречневую крупу промыть.
- 5Добавить к овощам гречневую крупу и грибы и обжаривать вместе 5 мин до сигнала.
- 6Влить 2-2,5 л воды.
- 7Добавить картофель.
- 8Соль ,специи.Установить режим "СУп" /""ТУшение" на 1 час 20 мин и готовить до сигнала.
- 9При подачи украсить зеленью.Вкусный ,полезный суп готов!!
Приятного аппетита!!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
А супчик обязательно попробую.... так приятно, что администрация Миллион Меню переживает о нашем рационе и не дает уснуть! Теперь я готовлю первые блюда исключительно на 1 раз, а не на 3 дня, как раньше! Теперь есть возможность попробовать много вариантов супов!