Рисовый суп с кукурузой
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы,
Суп с крупой, мукой - Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 30.10.2014
- Калорийность: Низкая
Ингредиенты:
- картофель350граммов
- рис80граммов
- вода2миллилитра
- кукуруза консервированная1банка
- филе куриное250граммов
- зелень петрушки3ст. ложки
- соль1/2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
В кастрюлю налить воду, довести до кипения.
Куриное филе порезать кубиком, отправить в кипящую воду, варить 15 минут. Бульон варить на маленьком огне, так бульон будет прозрачным, при необходимости снимать пену.
В сотейнике рис залить водой, варить до готовности, приблизительно 20 минут.
Пока варится рис, очистить картофель порезать кубиком и отправить в кастрюлю в бульон. Варим картофель до готовности, затем солим суп.
Рис высыпать на дуршлаг, промыть кипятком, дать стечь воде.
Когда картофель будет готов, добавляем рис и кукурузу, предварительно с кукурузы слить жидкость. Варим суп 2 минуты, пробуем на соль, при необходимости до солить. Настоять суп 2 минуты.
Порубить зелень.
Разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подавать к столу. Приятного Вам аппетита!
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать