Крем-суп из грибов на кокосовом молоке

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Рецепт "Крем-суп из шампиньонов".
  
  1) для овощного бульона отварить в кастрюле 1 морковь, 1 луковицу, 1 картофель, добавить соль и специи. Варить до полной разварки овощей.
  
  2).шампиньоны нарезать и обжарить, добавить к ним 1 нарезанную мелко луковицу.
• 2
  3) обжаренные грибы с луком взбить в блендере
  
  4) овощи, не вынимая из бульона перемолоть блендером
• 3
  5) соединить бульон и грибы и хорошо перемешивая добавить кокосовое молоко.
  
  6) довести до кипения, добавить специи по вкусу.
  
  7) подавать с белыми гренками или с чесночным багетом;)
крем-суп из шампиньонов крем-суп суп кокосовое молоко просто быстро вкусно полезно веган вегетарианская кухня пост постное блюдо.

← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»